Einige Internetnutzer haben ein Video gepostet, in dem es heißt, dass in einem CoCo-Laden ein Küchenangestellter mit Hut und Maske Wassermelone schnitt, aber die Maske war nicht richtig getragen und er trug keine Handschuhe. Als der Angestellte die Wassermelone schnitt, schnitt er mehrmals das Herz der Wassermelone ab und aß es, dann schnitt er die restliche Wassermelone in Stücke und legte sie in eine Schachtel.
Daraufhin antwortete CoCo, dass durch die Überprüfung der Überwachung und die Befragung der beteiligten Mitarbeiter bestätigt wurde, dass das Verhalten gegen die Vorschriften des Unternehmens verstoße.Der Mitarbeiter wurde sofort suspendiertUm so etwas zu verhindern, wird CoCo in Zukunft die entsprechenden Schulungen verstärken.
Experten sagten, dass die großen Akteure hart am Marketing arbeiten, Verpackungen ändern, grenzüberschreitend agieren und häufig verschiedene ausgefallene Marketingtaktiken anwenden, um auf dem neuen Markt für Teegetränke hervorzustechen, aber sie haben die ursprüngliche Absicht des Caterings vergessen und die Lebensmittelsicherheit und die soziale Verantwortung der Unternehmen hinter sich gelassen.
Sie legen bei der Berichterstattung über ihre Leistung zu viel Wert auf Geschäftsindikatoren wie Marktanteil und Anzahl der Filialen, verlieren aber beim Verbraucherruf weiterhin Punkte.
Teemarken und -geschäfte sollten sich auf die Schulung ihrer Mitarbeiter konzentrieren, einschließlich Wissen über Lebensmittelsicherheit, hygienische Betriebsstandards usw., um die Professionalität und Servicequalität der Mitarbeiter zu verbessern.
Führen Sie eine aktive Selbstprüfung durch und beseitigen Sie Sicherheitsrisiken, die durch unregelmäßige Abläufe entstehen, um weiterhin Verbraucher zu binden und den Markeneinfluss zu stärken.