Die globale Erwärmung bedroht die globale Nahrungsmittelproduktion, wobei die niedrigeren Breiten mit den schwerwiegendsten Folgen konfrontiert sind, darunter dem Verlust von Ackerland und einer verringerten Pflanzenvielfalt. Während sich Regionen mittlerer und hoher Breiten mit neuen Nutzpflanzen anpassen können, erfordert die Gewährleistung der globalen Ernährungssicherheit sowohl Abhilfemaßnahmen als auch Anpassungsbemühungen.
Die neuesten Forschungsergebnisse zeigen, dass bei einem Temperaturanstieg über 1,5 Grad Celsius die Nutzpflanzenvielfalt erheblich zurückgehen wird, was tiefgreifende Auswirkungen auf die globale Ernährungssicherheit haben wird.
Die globale Erwärmung beeinträchtigt bereits das tägliche Leben der Menschen und führt weltweit zu Stürmen, Überschwemmungen, Waldbränden und Dürren. Wenn die Temperaturen steigen, könnte bis zu einem Drittel der weltweiten Nahrungsmittelproduktion gefährdet sein. Eine neue Studie in Nature Food gibt Aufschluss darüber, wo und wie sich der Klimawandel auf die Lebensmittelproduktion auswirken wird.
Forscher der Aalto-Universität analysierten die Auswirkungen steigender Temperaturen, veränderter Niederschlagsmuster und zunehmender Dürren auf 30 wichtige Nahrungspflanzen auf der ganzen Welt. Ihre Ergebnisse deuten darauf hin, dass niedrigere Breiten die schlimmsten Folgen haben werden, da bis zu die Hälfte der Ernteerträge gefährdet sein werden, wenn die klimatischen Bedingungen ungeeignet werden. Darüber hinaus wird auch die Nutzpflanzenvielfalt in diesen Gebieten erheblich zurückgehen, was die Ernährungssicherheit weiter gefährdet.
„Der Verlust an Vielfalt bedeutet, dass die Arten von Nahrungspflanzen, die in einigen Gebieten angebaut werden können, möglicherweise erheblich reduziert werden. Dies wird die Ernährungssicherheit verringern und es für die Menschen schwieriger machen, genügend Kalorien und Protein zu sich zu nehmen“, sagte Sara Heikonen, eine Doktorandin, die die Studie leitete.
Bis zur Hälfte der weltweiten Nahrungsmittelproduktion könnte davon betroffen sein
Durch die Klimaerwärmung wird die weltweit verfügbare Ackerfläche für den Anbau von Grundnahrungsmitteln wie Reis, Mais, Weizen, Kartoffeln und Sojabohnen, die mehr als zwei Drittel der weltweiten Nahrungsenergieaufnahme ausmachen, erheblich reduziert. Darüber hinaus sind tropische Wurzelfrüchte wie Yamswurzeln sowie Getreide und Hülsenfrüchte, die für die Ernährungssicherheit in einkommensschwachen Gebieten von entscheidender Bedeutung sind, besonders gefährdet. „Afrika südlich der Sahara ist die am stärksten betroffene Region, wo fast drei Viertel der aktuellen Produktion gefährdet sind, wenn die globale Erwärmung 3 Grad Celsius überschreitet“, sagte Heikkonen.
Im Gegensatz dazu behalten Regionen mittlerer und hoher Breiten möglicherweise ihre gesamten produktiven Flächen, aber die Gebiete, in denen bestimmte Nutzpflanzen angebaut werden, werden sich ändern. Auch die Pflanzenvielfalt könnte in diesen Gebieten zunehmen. „Zum Beispiel könnte der Anbau von Früchten aus gemäßigten Klimazonen wie Birnen in nördlicheren Gebieten häufiger werden“, sagte Heikkonen.
Professor Matti Kummu, leitender Autor der Studie, sagte, dass selbst bei günstigen Klimabedingungen andere Faktoren die landwirtschaftliche Entwicklung in diesen Gebieten behindern könnten. „Unsere Forschung zeigt, dass es Potenzial gibt, aber ein sich erwärmendes Klima könnte beispielsweise neue Insektenschädlinge und extreme Wetterereignisse mit sich bringen, und unsere Modelle berücksichtigen diese Faktoren nicht. Die Situation ist also nicht wirklich so schwarz und weiß.“
Anpassungs- und Minderungsoptionen
Viele Regionen niedriger Breitengrade, die am stärksten von der Klimaerwärmung bedroht sind, sind bereits in vielerlei Hinsicht gefährdet. Sie stehen vor dem Problem der Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln und sind aufgrund ihrer wirtschaftlichen und institutionellen Stärke weniger widerstandsfähig als die nördlichen Länder. Koom glaubt jedoch, dass diese Regionen diese Herausforderung zumindest teilweise meistern können.
„In vielen Gebieten niedriger Breitengrade, insbesondere in Afrika, sind die Erträge im Vergleich zu ähnlichen Gebieten anderswo auf der Welt gering. Wenn Düngemittel und Bewässerung verfügbar sind und die Lebensmittelverluste in der Produktions- und Lagerkette reduziert werden, können höhere Erträge erzielt werden. Die anhaltende globale Erwärmung wird diese Schätzungen jedoch mit großer Unsicherheit versehen, und möglicherweise sind weitere Maßnahmen wie die Auswahl von Nutzpflanzen und neuartige Züchtungen erforderlich“, sagte er. Aber ich sage immer, dass Modellieren und Analysieren der einfache Teil ist, aber zu verstehen, wie man Veränderungen umsetzt, ist der schwierigste Teil. "
Politische Entscheidungsträger in Ländern mit niedrigen Breitengraden sollten daran arbeiten, diese Lücken zu schließen, während Landwirte und politische Entscheidungsträger in mittleren und hohen Breitengraden mehr Flexibilität benötigen. Ein sich erwärmendes Klima wird wahrscheinlich die in diesen Regionen angebauten Pflanzen verändern, und eine Reihe von Belastungen für das globale Nahrungsmittelsystem werden weitere Veränderungen mit sich bringen. Die Bewältigung dieser Veränderungen erfordert die Fähigkeit, sich an die Folgen des Klimawandels anzupassen.
„Wenn wir unsere Ernährungssysteme für die Zukunft sichern wollen, müssen wir sowohl den Klimawandel abmildern als auch uns an seine Auswirkungen anpassen“, sagte Heikkonen. „Selbst wenn die größten Veränderungen in äquatorialen Regionen stattfinden, werden wir ihre Auswirkungen durch globalisierte Lebensmittelsysteme spüren. Wir müssen gemeinsam handeln, um diese Probleme anzugehen.“
Zusammengestellt von /scitechdaily