Am Donnerstag (17. Juli) Ortszeit teilte PepsiCo mit, dass seine Getränkeprodukte auch Saccharose verwenden werden, wenn die Verbraucher dies verlangen. Zuvor hatte US-Präsident Trump am Mittwoch angekündigt, dass Coca-Cola auf dem US-Markt mit der Verwendung von Saccharose in Getränken beginnen werde. Coca-Cola bedankte sich bei Trump für seinen Enthusiasmus und versprach, bald weitere Einzelheiten zu innovativen Produkten mitzuteilen.
Derzeit verwenden sowohl Pepsi als auch Coca-Cola Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt in ihren Limonaden, was im Allgemeinen eine kostengünstigere Zutat ist.
Doch der US-Chirurg General John F. Kennedy Jr. und seine Kampagne „Make America Healthy Again“ plädieren dafür, dass US-Unternehmen Inhaltsstoffe wie Maissirup, Samenöle und künstliche Farbstoffe aus ihren Produkten entfernen, und behaupten, dass diese Inhaltsstoffe mit einer Reihe von Gesundheitsproblemen in Zusammenhang stehen.
PepsiCo-Führungskräfte zeigten sich nicht nur bereit, Coca-Cola zu reformieren, sondern sagten auch, dass das Unternehmen bei der Wiedereinführung seiner Marken Lay's und Doritos später in diesem Jahr den Schwerpunkt auf die Förderung des Verzichts auf künstliche Farb- und Geschmacksstoffe in seinen Kartoffelchips oder Tortillachips legen werde.
Der Schritt war eindeutig dazu gedacht, der Kampagne „Make America Healthy Again“ von JFK Jr. gerecht zu werden. Vor kurzem haben viele US-amerikanische Lebensmittelhersteller Pläne angekündigt, Farbstoffe aus ihren Produkten zu entfernen und neue Produkte auf den Markt zu bringen, die diese nicht enthalten.
„Wir arbeiten hart daran, das Image von Lay als ‚echtes Essen‘ zu stärken“, sagte Ramon Laguarta, CEO von PepsiCo, in einer Telefonkonferenz mit Investoren. „Der einfachste und natürlichste Snack sind Kartoffelchips – das sind Kartoffeln, Öl, etwas Salz, keine künstlichen Zusatzstoffe.“
Das Unternehmen sagte außerdem, dass es die Verwendung von Avocadoöl und Olivenöl in seinen Marken fördert, um das bisher verwendete Rapsöl oder Sojaöl zu ersetzen. Die Make America Healthy Again-Bewegung hat bereits zuvor Fragen zu den gesundheitlichen Vorteilen bestimmter Speiseöle aufgeworfen.
Bereits im April dieses Jahres kündigte Pepsi an, die gesamte Produktpalette auf natürliche Farben umzustellen oder den Verbrauchern Produktoptionen anzubieten, die keine synthetischen Farben enthalten. Zuvor verließ sich das Unternehmen auf synthetische Pigmente, um seinen Cheetos-Snacks und Gatorade-Getränken leuchtende Farben zu verleihen.
In der Produktlinie „Simply“ bietet das Unternehmen jetzt Lay's Kartoffelchips und Doritos ohne künstliche Farb- und Geschmacksstoffe an.
Christian Greiner, Senior Portfolio Manager bei F/m Investments, sagte: „Die Erweiterung der Simply-Linie bestehender Kartoffelchip-Marken befindet sich noch in einem frühen Stadium – die Verbraucher sind noch nicht umfassend damit beschäftigt, daher bleibt abzuwarten, wie die Verbraucher in den kommenden Quartalen auf die Rebrandings von Lay’s und Doritos reagieren werden.“