Als gestern Nachmittag ein Reporter den Laden im Xibei Catering Lanzhou Center besuchte, sagte der Kellner ganz offen: „Es hat eine große Wirkung. Man sieht, dass jetzt fast niemand mehr da ist!“ Der Reporter sagte, dass er während des Interviews die Warteschlangenszene in der Vergangenheit nicht gesehen habe. Nach Angaben der Verantwortlichen des LadensEr sah sich auch die Live-Übertragung von Luo Yonghao an. Was die Fleischprodukte im Jahr 2024 in der Kamera betrifft, erklärte er, dass der Laden letztes Jahr eine Fast-Food-Marke eingeführt habe. Nachdem die Marke in diesem Jahr den Verkauf eingestellt hatte, wurde das restliche Fleisch für die Mahlzeiten der Mitarbeiter in den Kühlschrank gelegt, was zufällig von Medienreportern fotografiert wurde.
Der Verantwortliche erklärte:Das Hammelfleisch von Xibei wird einmal im Jahr gesammelt, eingefroren und dann an Geschäfte im ganzen Land verschickt.
„Im Gegensatz zu einem kleinen Laden können wir nicht jeden Tag Schafe töten.“ Der Verantwortliche sagte offen:Gefrorenes Lamm ist dasselbe wie frisches Lamm.
Als Reaktion auf den Streit mit Xibei über vorgefertigte Gerichte startete Luo Yonghao am Abend des 12. September eine Live-Übertragung, um die vorgefertigten Gerichte im Detail vorzustellen.
Während der Live-Übertragung zeigte Luo Yonghao auch die Verpackungsinformationen mehrerer Xibei-Produkte an, darunter eine bestimmte Art von Lammkoteletts mit einer Haltbarkeitsdauer von 24 Monaten.
Die Medien fanden in der Hinterküche auch ein Rohmaterial aus Lammvorderkeulen, dessen Produktionsdatum mit dem 19. September 2024 angegeben war.
Luo Yonghao sagte, dass diese Zutaten zwar roh seien, wenn sie im Laden ankämen, aber eine relativ lange Haltbarkeit hätten. Seiner Meinung nach unterscheidet sich dies von der Wahrnehmung der Verbraucher von „frischen Zutaten“ in Restaurants.