In jüngster Zeit haben Veränderungen in der Gastronomie und im Handel von Xibei Aufmerksamkeit erregt.Aus den Industrie- und Handelsinformationen von Tianyancha geht hervor, dass die Inner Mongolia Xibei Catering Group Co., Ltd. am 10. März industrielle und kommerzielle Veränderungen durchlief, Lin Lairong als Aktionär hinzufügte und das eingetragene Kapital von etwa 102 Millionen Yuan auf etwa 104 Millionen Yuan stieg.Berichten zufolge wurde Xibei Catering im Oktober 2017 gegründet und sein gesetzlicher Vertreter ist Jia Guolong. Der Geschäftsumfang umfasst Catering-Dienstleistungen, Lebensmittelproduktion, Lebensmittel-Internetverkauf, Catering-Management usw.

Aus den Informationen der Aktionäre geht hervor, dass das Unternehmen derzeit gemeinsam von Beijing Xibei Enterprise Management Co., Ltd., Jia Guolong und dem neuen Aktionär Lin Lairong gehalten wird.

Aus öffentlichen Informationen geht hervor, dass Lin Lairong aus der Stadt Bayannur in der Inneren Mongolei stammt und ein Dorfbewohner von Jia Guolong ist. Als Gründer der Zhongxing Group und eigentlicher Kontrolleur von Dazhong Mining wurde er im Jahr 2025 mit einem Vermögen von 9,5 Milliarden Yuan auf der Hurun Global Rich List aufgeführt;

Am 5. März 2026 belegten Lin Lairong und An Sumei in der vom Hurun Research Institute veröffentlichten „2026 Hurun Global Rich List“ den 1.166. Platz mit einem Vermögen von 28 Milliarden Yuan.

Dieser Wechsel der Aktionäre und des eingetragenen Kapitals erfolgt zu einer Zeit, in der sich Xibei Catering in großen operativen Schwierigkeiten befindet.

Anfang März gab Xibei offiziell eine interne Mitteilung heraus, in der der konkrete Umfang des Personals klargestellt wurde, dessen Löhne sich verzögern würden. Sie umfasste fast alle mittleren und unteren Führungspositionen wie Stadtverwalter, Filialleiter und Köche, von denen eine große Anzahl von Menschen betroffen war.

Gleichzeitig optimieren verschiedene Geschäfte in Xibei ihre Personalstruktur in großem Umfang: Zahlreiche Auszubildende und Kellner, die ausgelagerte Arbeitskräfte sind, wurden direkt und ohne Entschädigung entlassen.

Zuvor hatte Xibei eine groß angelegte Filialschließungsaktion eingeleitet, bei der 102 Filialen im ganzen Land gleichzeitig geschlossen wurden, was etwa 30 % der gesamten Filialen ausmachte, und die die Einstellung von etwa 4.000 Mitarbeitern erforderte. Bei dieser Gehaltsanpassung und der Personalentlassung handelt es sich um Folgeoptimierungsmaßnahmen nach den Filialschließungen.

Es ist erwähnenswert, dass Dong Junyi die volle Verantwortung für den aktuellen tatsächlichen Betrieb und die Verwaltung von Xibei trägt. Insider gaben bekannt, dass das Unternehmen zwar nicht offiziell den Rücktritt von Jia Guolong als CEO angekündigt hat, Dong Junyi jedoch bereits als CEO die tägliche Managementarbeit geleitet hat.

Nach seinem Amtsantritt leitete Dong Junyi sukzessive eine Reihe von Maßnahmen ein, darunter die Kürzung des Gehalts der Filialleitung, die Klärung der Verantwortung der Filialleiter für die Reduzierung von Verlusten und die Abschaffung des ursprünglichen Managementmodells „Spielfeldsystem“. Das Hauptziel besteht darin, Xibei dabei zu helfen, aus geschäftlichen Schwierigkeiten herauszukommen.

Es wird berichtet, dass die geschäftlichen Schwierigkeiten von Xibei im September 2025 begannen. Seit dem Streit zwischen Xibei und Luo Yonghao im Zusammenhang mit Fertiggerichten sind alle Geschäfte seiner Marke in einen Totalverlustzustand geraten.

Seit Januar 2026 belaufen sich die kumulierten Verluste von Xibei auf über 500 Millionen Yuan, und der Tagesumsatz ist um bis zu 3 Millionen Yuan gesunken.

Darüber hinaus verschärften Faktoren wie hohe Mieten in Kerngeschäftsvierteln und steigende Arbeitskosten den Betriebsdruck des Unternehmens weiter und veranlassten es schließlich zu einer Reihe von Schrumpfungs- und Anpassungsmaßnahmen.