Kürzlich haben viele Internetnutzer berichtet, dass die zuvor von Mixue Bingcheng eingeführten Produkte der Frühstücksserie vollständig aus den Regalen genommen wurden.Auch Geschäfte in den vier Pilotstädten Hangzhou, Xi'an, Dalian und Nanning haben die Lieferung entsprechender Produkte eingestellt. Das Filialpersonal sagte, dass es sich bei diesem Geschäft um ein Pilotprojekt im Anfangsstadium handele und dass es nach Abschluss des Tests vor einem Jahr zurückgezogen worden sei. Zur Frage, ob es in Zukunft in die Regale kommt, liegt keine entsprechende Mitteilung aus der Zentrale vor.
Es ist erwähnenswert, dass dies erst mehr als vier Monate nach der Einführung des vorherigen Frühstücks von Mixue Bingcheng ist.
Ende November letzten Jahres begannen einige Versuche mit dem „Frühstücksplan“ in Dalian, Xi'an, Nanning, Hangzhou und anderen Städten. Zu den Online-Produkten gehören vier Milchprodukte, darunter Frühstücks-Kokosmilch, alle zum Preis von 5 Yuan.
Die von den Geschäften getesteten Grundnahrungsmittel für das Frühstück waren Quinoa-Sandwiches, Toast mit reiner Milch, Schachteln mit gesalzenem Eigelb usw. Zu dieser Zeit brachten einige Geschäfte auch ein kombiniertes Frühstücksset zum Preis von 7,9 Yuan auf den Markt.
Doch sobald das 7,9 Yuan teure Frühstücksset in die Regale kam, hielten einige Verbraucher es für teuer: „Es entspricht nicht dem preisfreundlichen Ansatz von Snow King.“
Frühere Analysten der Branche sagten, dass Mixue Bingcheng das Frühstück hauptsächlich eingeführt habe, um den Konsumzeitraum vor 10 Uhr zu füllen. Der Konsumzeitraum von Teegetränken konzentriert sich hauptsächlich auf den Nachmittag und Abend, und der Frühstückszeitraum ist ein relativ kostenloser Konsumzeitraum.
Mixue Bingcheng hat die Frühstücksspur betreten. Es kann die Ladenausstattung, die Miete und die Leerlaufzeiten der Mitarbeiter effektiv nutzen, die Geschäftszeiten vorverlegen und die Quadratmeterzahl und die menschliche Effizienz eines einzelnen Ladens erheblich verbessern.