Die Abfindung wurde auf 2028 verschoben. „Malt Jia Guolong den Kuchen“ für die ehemaligen Mitarbeiter von Xibei?

📅 2026-09-06

Zusammenfassung:

Es ist einige Zeit her, dass der „Rodja-Krieg“ zu Ende ging, aber der Dunst, der über Xibei liegt, scheint sich immer noch nicht vollständig verflüchtigt zu haben. Am 4. September berichtete Sinas „BUG“-Kolumne, dass mehrere entlassene Mitarbeiter von Xibei ihr gemeldet hätten, dass der Jahresendbonus 2025, die Abfindung und die Aktienrückkauffonds des Unternehmens nicht wie in der ursprünglichen Vereinbarung vereinbart ausgezahlt worden seien.

Ein Mitarbeiter enthüllte, dass Xibei-Gründer Jia Guolong einmal ein Online-Meeting für ausscheidende Mitarbeiter abgehalten habe. „Er sagte, er glaube, dass sich das Unternehmen erholen könne, aber er könne jetzt nicht rechtzeitig zahlen und müsse bis 2028 mit der Zahlung warten.“

Tatsächlich steht Xibei aufgrund der früheren Krise bei Fertiggerichten vor gewissen Schwierigkeiten. Jia Guolong gab einmal bekannt, dass die kumulierten Verluste von Xibei von September 2025 bis März 2026 voraussichtlich 600 Millionen Yuan übersteigen werden.

Um „ums Überleben zu kämpfen“, schnitt sich Xibei das Handgelenk ab, um sich selbst zu retten, während er „noch einmal von vorne anfing“, um einen Ausweg zu finden.

Im Januar dieses Jahres gab es Gerüchte, dass Xibei landesweit 102 Geschäfte schließen würde. Später bestätigte Jia Guolong die Nachricht in WeChat Moments. Laut Jihai Brand Monitoring verfügte Xibei am 5. September nur über 230 Filialen, ein Rückgang um mehr als 160 Filialen vor Ausbruch der Krise.

Gleichzeitig brachte Xibei im März und August dieses Jahres auch zwei neue Marken auf den Markt – „Tianbian Claypot Braised Noodles“ und „Tianbian Yangduo“.

Der zuständige Verantwortliche der Marke „Tianbian“ sagte, dass die drei Geschäftsformate wahrscheinlich noch lange Zeit nebeneinander existieren werden.

Als die Kontroverse um Fertiggerichte zu Ende ging, zog sich Jia Guolong nach und nach hinter die Kulissen zurück. Laut 36Kr trat Jia Guolong vor dem Frühlingsfest als CEO der Hauptmarke von Xibei zurück und der frühere CEO Dong Junyi kehrte in diese Position zurück. Auch für die Leitung der neuen Marke übertrug Jia Guolong die volle Verantwortung dem jungen Team.

Die Abfindung der Mitarbeiter wird auf das nächste Jahr verschoben, Jia Guolong: „Wir müssen davon überzeugt sein, dass sich das Unternehmen erholen kann“

Im September letzten Jahres begannen die Xibei-Gründer Jia Guolong und Luo Yonghao wegen der Kontroverse um Fertiggerichte einen „Wortkrieg“, der die Aufmerksamkeit des gesamten Internets erregte.

Nachdem der Vorfall endete, wurde bekannt, dass Xibei im Februar dieses Jahres mit umfangreichen Personalanpassungen begonnen hatte. Laut Sinas „BUG“-Kolumne waren sich Xibei und seine Mitarbeiter damals einig, dass das Unternehmen in der Zeit, in der der Cashflow der Filialen im Jahr 2026 negativ war, eine Gehaltsverzögerungsrichtlinie einführen würde.

Davon werden 50 % für ein Monatsgehalt von mehr als 20.000 Yuan, 80 % für ein Monatsgehalt von 10.000 bis 20.000 Yuan und die volle Zahlung für ein Monatsgehalt von 10.000 Yuan und weniger gezahlt. Die Zahlung des Februarlohns beginnt am 10. März und der verspätete Gehaltsanteil wird innerhalb der drei Monate Juli, August und September nachgeholt.

Gleichzeitig wird der Jahresendbonus 2025 des Unternehmens auf den 10. Juli 2026 verschoben und die Verzinsung wird mit einem jährlichen Zinssatz von 6 % berechnet.

Darüber hinaus sieht die Vereinbarung auch vor, dass Xibei die Entschädigung in Raten zahlt, wenn der Mitarbeiter die Entlassung akzeptiert, 20 % im nächsten Monat, 30 % im sechsten Monat und 50 % vor Ende 2026; die Vergütung kann auch in Aktien umgewandelt werden, berechnet zum doppelten Betrag der Vergütung.

Wenn Sie eine Entlassung ablehnen, haben Sie die Möglichkeit, 3 bis 6 Monate lang ohne Bezahlung zu bleiben. Das Unternehmen zahlt den Mindestbetrag an die Sozialversicherungskasse und entscheidet über die Rückkehr zur Arbeit, sobald sich das Unternehmen normal entwickelt.

In Bezug auf den Rücktritt und den Rückzug von Anteilen sieht die Vereinbarung vor, dass die Mittel für den Aktienrückkauf in Unternehmensdarlehen umgewandelt werden können und gemäß dem Plan in Raten von 20 % im nächsten Monat, 30 % im sechsten Monat und 50 % vor Ende 2026 ausgezahlt werden. Die Zinsen werden gemäß der Kreditpolitik des Unternehmens gezahlt.

Allerdings berichteten kürzlich viele gekündigte Mitarbeiter von Xibei in Sinas „BUG“-Kolumne, dass der Jahresendbonus 2025, die Abfindung und die Aktienrückkauffonds des Unternehmens nicht wie in der ursprünglichen Vereinbarung vereinbart ausgezahlt wurden.

Laut der Kolumne „BUG“ hat Xibei die Mitarbeiter Ende Juli benachrichtigt, Änderungen an der oben genannten Vereinbarung vorzunehmen. Der Jahresendbonus 2025 wurde so angepasst, dass er in fünf Raten zu je 20 % vor Jahresende ausgezahlt wird. Liegt eine Zinsvereinbarung vor, wird die ursprüngliche Vereinbarung vor dem 1. Juli umgesetzt und der jährliche Zinssatz beträgt danach 8 %.

Ein Teil der nicht gezahlten Abfindung wird ab dem 1. Juli mit einem Jahressatz von 8 % berechnet, 15 % werden im ersten Halbjahr 2027 ausgezahlt, 15 % werden im zweiten Halbjahr ausgezahlt, 25 % werden im ersten Halbjahr 2028 ausgezahlt und 25 % werden im zweiten Halbjahr ausgezahlt.

Ab dem 1. Juli wird ein Teil des nicht gezahlten Aktienübertragungspreises ebenfalls mit einem jährlichen Zinssatz von 8 % verzinst und je nach Geschäftserholung vor Ende 2028 in Raten ausgezahlt.

Einige Mitarbeiter gaben bekannt, dass Jia Guolong vor der Änderung der Vereinbarung ein Online-Meeting für die ausscheidenden Mitarbeiter abgehalten hatte. „Er sagte, er glaube, dass sich das Unternehmen erholen könne, aber er könne jetzt nicht rechtzeitig zahlen und müsse bis 2028 warten, um zu zahlen.“

Die linke Hand „schnitt das Handgelenk ab“, um sich zu retten, und die rechte Hand „fing von vorne an“

Tatsächlich wurde Xibeis Vitalität durch den Aufruhr wegen der vorgefertigten Gerichte ernsthaft geschädigt.

In einem Interview mit Shanghai Securities News zu Beginn des Jahres gab Jia Guolong bekannt, dass Xibei von September 2025 bis März 2026 voraussichtlich einen kumulierten Verlust von mehr als 600 Millionen Yuan erleiden wird.

Unter starkem Leistungsdruck beschloss Jia Guolong, „sich das Handgelenk abzuschneiden“, um die Kosten zu senken. Im Januar dieses Jahres zeigte eine online verbreitete Kopie von Xibeis internen Besprechungsinformationen und der Liste der Ladenschließungen, dass Xibei landesweit 102 Geschäfte gleichzeitig schließen würde, was etwa 30 % seiner gesamten Geschäfte ausmachte und insgesamt etwa 4.000 Mitarbeiter beschäftigte.

Anschließend veröffentlichte Jia Guolong einen langen Beitrag auf WeChat Moments, in dem er bestätigte, dass die Nachricht von den Ladenschließungen wahr sei, und sagte: „Die 102 Geschäfte, die dieses Mal geschlossen wurden, wurden im ersten Quartal fertiggestellt, und alle Mitarbeiter, die gehen mussten, werden keinen Cent an Gehalt verlieren.“

Daten zur Markenüberwachung von Jihai zeigen, dass Xibei in den letzten 90 Tagen 0 neue Geschäfte eröffnet und 22 neue Geschäfte eröffnet hat. Zum 5. September verfügte Xibei nur über 230 Filialen.


Bevor die Krise im September letzten Jahres ausbrach, gab es in Xibei einst 397 Geschäfte im ganzen Land. Innerhalb eines Jahres wurde die Anzahl seiner Filialen um mehr als 160 reduziert.

Als die Hauptmarke von Xibei abgeschnitten wurde, fing auch Jia Guolong „von vorne an“, um neue Auswege zu erkunden. Laut Shangguan News wurde im März dieses Jahres das erste Geschäft von Jia Guolongs neuer Marke „Tianbian Claypot Braised Noodles“ im 798 Park in Peking eröffnet und anschließend nacheinander in Hohhot, Shanghai, Shenzhen, Hangzhou und anderen Städten eröffnet.

Daten von Restaurants mit schmalen Türen zeigen, dass die Marke am 16. August insgesamt 32 Filialen mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 50,77 Yuan hatte. Davon konzentrieren sich mehr als 60 % der Geschäfte auf die Innere Mongolei (9 Geschäfte), Shanghai (7 Geschäfte) und Peking (6 Geschäfte).


In dem zuvor von Jia Guolong enthüllten Plan ist „Tianbian Claypot Braised Noodles“ keine einfache Xibeizi-Marke, sondern eine völlig unabhängige Marke.

Jia Guolong sagte, dass einige geschlossene Geschäfte in Xibei in Zukunft durch Modernisierung und Renovierung in „Tianbian Clay Pot Noodles“ umgewandelt werden könnten.

Diese Idee des „Schließens einer Charge, der Übertragung einer Charge und der Beibehaltung einer Charge“ ist eigentlich Xibeis Neuordnung auf der Ebene der Markenmatrix und nutzt ein leichteres, fokussierteres und erschwinglicheres Geschäft für Auflaufnudeln, um einige der alten Xibei-Läden mit hohen Kosten und schwereren Modellen zu ersetzen.

Radar Finance bemerkte, dass Xibei nicht lange nach der Einführung von „Tianbian Claypot Braised Noodles“ im August dieses Jahres eine weitere neue Marke „Tianbian Yangduo“ kreierte, um in den Bereich der Frischschafsküche einzusteigen.

Am 7. August öffnete das erste Geschäft von „Tianbian Yangduo“ offiziell seine Türen in Beijing Fengke Wanda. Laut Beijing Business Daily wurde der Laden mit den ursprünglichen „Tianbian Claypot Braised Noodles“ renoviert. Zu den Gerichten gehören zwei Hauptlinien: frisches Grasland-Lammfleisch und frische Lammspieße. Außerdem werden kalte Speisen, Säfte, gebratenes Gemüse, Nudeln, Milchprodukte und andere Produkte verkauft.

Nach Angaben der zuständigen Person, die für die Marke „Tianbian“ verantwortlich ist, ist die Erschließung dieses neuen Geschäfts jedoch nicht darauf zurückzuführen, dass „der Nudelbetrieb die Erwartungen nicht erfüllt hat“.

Die verantwortliche Person betonte, dass es sich bei Fresh Sheep um eine unabhängige Erkundung parallel zu Xibeis Hauptmarke und Tianbian Braised Noodles handelt. Zukünftig dürften die drei Geschäftsformate noch längere Zeit nebeneinander existieren.

Jia Guolong zieht sich hinter die Kulissen zurück und „delegiert die Macht“

Rückblickend auf die Kontroverse um Fertiggerichte, die in der Stadt für Aufregung sorgte, veränderte sie nicht nur das Schicksal von Xibei, sondern beeinflusste in gewissem Maße auch die Geschäftsmethoden des Gründers Jia Guolong.

Im Jahr 2002 eröffnete Jia Guolong das erste Xibei-Nudeldorf in Liuliqiao, Peking. Unter seiner Führung wuchs Xibei immer größer. Im Jahr 2023 überstieg der Gesamtumsatz der Xibei Catering Group 6,2 Milliarden Yuan, ein Rekordhoch.

Xibeis großer Erfolg machte Jia Guolong zuversichtlich und zuversichtlich in seiner Entscheidungsfindung. Laut „Chinese Entrepreneur“ hat er schon oft gesagt: „Ich bin ein hochrangiger Restaurantbesitzer.“

Gleichzeitig hat Jia Guolong als Gründer und Hauptaktionär das uneingeschränkte Mitspracherecht in Xibei. Die stark konzentrierte Eigentümerstruktur verschärft die Ein-Wort-Situation des Unternehmens zusätzlich. In diesem Zusammenhang sagte Jia Guolong einmal offen: „Niemand kann mich jetzt zurückhalten.“

Am Ende brach dieser „verborgene Donner“ in der Kontroverse um Xibei-Fertiggerichte völlig aus. Die verschiedenen Äußerungen von Jia Guolong konnten nicht nur die öffentliche Meinung nicht ändern, sondern stürzten das Unternehmen vielmehr in eine immer tiefere PR-Krise.

Im August dieses Jahres sagte Wu Jialu, der Leiter der Öffentlichkeitsarbeit von Luo Yonghaos Team, als er den Vorfall in Xibei begutachtete: „Ich habe damals auch dem Leiter der Öffentlichkeitsarbeit in Xibei ein solches Signal übermittelt. Ich sagte, dass Herr Jia Sie braucht, um sich bis zum Tod zu rächen, und Sie müssen ihn aufhalten. Das hat er getan, aber leider ist es ihm nicht gelungen.“

Nachdem Jia Guolong einen hohen Preis für den Vorfall mit zubereiteten Speisen gezahlt hatte, schien er sich dieses Problems bewusst zu sein. In einem exklusiven Interview mit Shanghai Securities News sagte Jia Guolong, dass er lieber an die Front zurückkehren würde, um bessere Dienstleistungen zu erbringen.

„Eigentlich habe ich immer noch die Möglichkeit, an vorderster Front zu arbeiten. Ich kann Zutaten auswählen, sie auf verschiedenen Rohstoffbasis vergleichen und auswählen, welche Rohstoffe eine bessere Qualität und niedrigere Kosten haben. Ich kann gute Gerichte zubereiten. Das ist mein Ziel.“

Im März dieses Jahres berichteten einige Medien, dass Jia Guolong vor dem Frühlingsfest als CEO der Hauptmarke von Xibei zurückgetreten sei und der ehemalige CEO Dong Junyi in diese Position zurückgekehrt sei.

Radar Finance erfuhr, dass Dong Junyi bereits 1992 zu Xibei kam. Er begann als Lehrling und wuchs zum Filialleiter und Filialleiter heran und übernahm schließlich die wichtige Position des CEO der Xibei-Abteilung.

Darüber hinaus zog sich Jia Guolong laut Daily Economic News auch hinter die Kulissen zurück und übernahm die Leitung von Xibeis neuer Marke „Tianbian Sheangduo“ und übergab die volle Verantwortung an ein Team mit einem Durchschnittsalter von etwa „nach 95 Jahren“.

Mit den Worten eines Teammitglieds gab Jia Guolong ihnen bei der Erkundung neuer Geschäftsfelder „genügend Raum zum Erkunden“.

Der zuständige Verantwortliche der Marke „Tianbian“ gab bekannt, dass sein Team Jia Guolong über die Menüstruktur, die Auswahl des Geschirrs, die Gestaltung des Ladenraums, den Dekorationsstil und andere Pläne berichtete, nachdem Jia Guolong die Rassen frischer Schafe festgelegt und die allgemeine Richtung für „frische Schafe“ in einem frühen Stadium festgelegt hatte, und erhielt dessen Unterstützung.

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