Kaffeeliebhaber in den Vereinigten Staaten erleben einen „Preisschock“: Der Preis für gerösteten Kaffee ist im vergangenen Jahr um mehr als 20 % gestiegen, mehr als für jeden anderen von der US-Regierung erfassten Rohstoff. Der Anstieg der Kaffeepreise hat sich auf die Kaffeekonsumgewohnheiten einiger Amerikaner ausgewirkt – sowohl derjenigen, die es gewohnt sind, ihren Kaffee zu Hause selbst zuzubereiten, als auch derjenigen, die auf Coffeeshops angewiesen sind, um ihren täglichen Koffeinbedarf zu decken.
Da die Preise weiter steigen, haben manche Menschen den Kaffeegenuss nicht ganz aufgegeben und greifen auf günstigere Alternativen zurück.
„Die Kaffeepreise liegen derzeit deutlich über dem historischen Durchschnitt“, sagte Jacob Aiken-Phillips, Vizepräsident und Verbraucher- und Einzelhandelsexperte bei Melius Research. „Der Hauptgrund für die Preiserhöhungen sind Probleme in der Lieferkette.“
„Brasilien und Südostasien haben Unwetter wie Dürre erlebt, die zu geringen Kaffeebeständen geführt haben. Darüber hinaus hat die derzeit geltende Zollpolitik die Kosten weiter erhöht.“ Aiken-Phillips fügte hinzu.
Experten sagen, dass kleine unabhängige Röstereien und Coffeeshops möglicherweise schneller von Preisschwankungen betroffen sind als große Kaffeekettenmarken.