Forscher des Brigham and Women's Hospital, einem Gründungsmitglied des Brigham Health System am Massachusetts General Hospital, leiten eine der ersten Studien, die den Zusammenhang zwischen der Aufnahme von zuckerhaltigen, künstlich gesüßten Getränken und dem Auftreten von Leberkrebs und chronischen Lebererkrankungen untersuchen. Krankheitssterblichkeit. Die Ergebnisse wurden kürzlich in der Zeitschrift JAMA veröffentlicht.

Etwa 65 % der Erwachsenen in den USA trinken regelmäßig zuckerhaltige Getränke. Chronische Lebererkrankungen sind weltweit eine der Hauptursachen für Erkrankungen und Todesfälle und können zu Leberkrebs und lebererkrankungsbedingten Todesfällen führen. Die Studie ergab, dass Frauen nach der Menopause, die täglich zuckerhaltige Getränke tranken, ein signifikant höheres Risiko für diese leberbedingten Folgen hatten als Frauen nach der Menopause, die weniger Getränke tranken.

„Nach unserem Kenntnisstand ist dies die erste Studie, die einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von zuckergesüßten Getränken und der Sterblichkeit aufgrund einer chronischen Lebererkrankung meldet“, sagte Erstautor Longgang Zhao, MD, von Brigham Channing Network Medicine. Zhao ist Postdoktorand in der Qianning-Zweigstelle und arbeitet mit dem leitenden Autor Xuehong Zhang (MBBS, ScD) zusammen. „Wenn unsere Ergebnisse bestätigt werden, können sie in Strategien für die öffentliche Gesundheit einfließen, um das Risiko von Lebererkrankungen auf der Grundlage von Daten aus großen und geografisch unterschiedlichen Kohorten zu verringern.“

Diese Beobachtungsstudie umfasste fast 100.000 postmenopausale Frauen in der großen prospektiven Studie der Women's Health Initiative. Die Teilnehmer gaben ihren üblichen Konsum von Erfrischungsgetränken und Saftgetränken (ausgenommen reine Säfte) an und berichteten dann drei Jahre später über ihren Konsum von künstlich gesüßten Getränken. Die Teilnehmer wurden im Mittel mehr als 20 Jahre lang beobachtet. Die Forscher untersuchten die von ihnen selbst gemeldete Inzidenz von Leberkrebs und Todesfälle aufgrund chronischer Lebererkrankungen wie Fibrose, Zirrhose oder chronischer Hepatitis, die durch Krankenakten oder den National Death Index weiter überprüft wurden.

Insgesamt wurden 98.786 postmenopausale Frauen in die Endanalyse einbezogen. Im Vergleich zu Frauen, die weniger als drei zuckerhaltige Getränke pro Monat tranken, hatten 6,8 % der Frauen, die ein oder mehrere zuckerhaltige Getränke pro Tag tranken, ein um 85 % höheres Risiko für Leberkrebs und ein um 68 % höheres Risiko, an einer chronischen Lebererkrankung zu sterben.

Die Autoren weisen darauf hin, dass es sich bei der Studie um eine Beobachtungsstudie handelt, die keine Rückschlüsse auf Ursache und Wirkung zulassen kann und sich lediglich auf selbstberichtete Antworten hinsichtlich der Aufnahme, des Zuckergehalts und der Ergebnisse stützt. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um diesen Risikozusammenhang zu verifizieren und herauszufinden, warum zuckerhaltige Getränke das Risiko für Leberkrebs und andere Krankheiten zu erhöhen scheinen. Darüber hinaus sind weitere Studien erforderlich, um die zugrunde liegenden Mechanismen durch die Integration von Genetik, präklinischen und experimentellen Studien sowie Omics-Daten aufzuklären.